Entradas

Mostrando entradas de junio, 2017

Rebanada de crema postre

Imagen
Fueron los  romanos  quienes instauraron como costumbre el denominado  secundae mensae , que hoy conocemos como postre. Generalmente, a lo largo de una de aquellas comidas se servían alimentos dulces cada vez que se cambiaba de un plato salado a otro y también cuando se daba por concluido el festín. Aunque la variedad no era muy amplia, la oferta pasaba por frutas y bizcochos. Uno de los postres que más entusiasmaba a los romanos era el pan con levadura y miel, antecedente del  panetone  italiano.